Drinks e bebidas para curtir em alto estilo
Que tal aprender a preparar drinks saborosos para curtir em casa ou com os amigos? Saiba onde encontrar os ingredientes mais usados nas bebidas famosos e como fazer a união perfeita de doses e sabores.
Uma bebida boa, fresca e saborosa, em pleno verão de fevereiro, onde as temperaturas giram em torno dos 30 graus, é a pedida para o momento. Para fazer qualquer drink, basta misturar dois ou mais ingredientes, com a regra básica de que um deles precisa ser alcóolico.
Para quem gosta de drinks mais especiais, é possível utilizar espumantes e frisantes e assim preparar drinks com um toque de mestre. Há os famosos destilados, como o gin, a cachaça, a vodka e até o saquê, para os que gostam e já estão acostumados a repetir a dose, e ainda, os licores, que possuem alto teor alcóolico, com seu forte sabor são capazes de elevar o nível de qualquer drink.
Canela em rama, hibisco, anis estrelado, pimenta rosa, zimbro, casca de frutas desidratadas, noz moscada em pó e muitos outros ingredientes são usados para trazer mais presença, sabor e aromatização para as bebidas. Todos esses itens são facilmente encontrados em lojas de produtos naturais.
Apresentamos aqui uma seleção de receitas aguardadas pelos brasileiros. Serão uma seleção de 3 drinks fáceis, com algumas das principais bebidas do mercado, utilizando-se de especiarias para elevar o padrão e o sabor. Vamos à primeira receita:
Ingredientes:
Gelo, zimbro a gosto, uma rodela de limão taiti, 70 ml de gin, 200 ml de água tônica, casca de laranja desidratada, casca de limão desidratado.
Modo de preparo:
Em uma taça larga, encha de gelo e mexa para gelar. Adicione o zimbro, a rodela de limão, o gin e a tônica. Depois adicione as cascas e misture de leve. Está pronto.
Obs.: Zimbro é um arbusto aromático, cujos frutos são muito parecidos com uvas. Caso necessite substituir, usar folhas de louro e cominho na mesma proporção.
A próxima receita é feita com vodka:
Ingredientes
1 limão, adoçante ou açúcar, canela em pau, gelo a gosto e 50 ml de vodka.
Corte o limão ao meio, depois corte em 4 partes cada metade e retire as partes brancas. Transfira para um copo grande, adicione o açúcar e amasse bem. Acrescente o gelo, a vodka e canela e misture. Agora é só servir.
Nesta receita, o ingrediente especial é o espumante.
Ingredientes:
Gelo, uma parte de suco de laranja, três partes de espumante, anis estrelado, casca de laranja desidratada para aromatizar.
Passe a casca da laranja por toda taça. Coloque todos os ingredientes e misture delicadamente. Coloque gelo e adicione o anis estrelado. Misture de leve e está pronto.
