Assistência Social promoveu dois cursos de capacitação
O Departamento de Assistência Social de Sertanópolis, através do CRAS – Centro de Referência de Assistência Social, em parceria com o Sindicato Rural Patronal, promoveu, nos dias 07 e 08 de fevereiro de 2023, o curso de Conservas, Molhos e Temperos, com carga horária de 16 horas.
O curso foi ministrado pela Profa. Celeste de Oliveira Mello e os participantes tiveram a oportunidade de conhecer e aprender sobre a produção de conservas artesanais, com qualidade de cor, sabor e conservação.
Além das conservas, os alunos também aprenderam como preparar molhos e temperos.
Nos dias 10 e 11 de abril foi ofertado o curso de Panificação, também ministrado pela Profa. Celeste de Oliveira Mello. As alunas puderam aprender noções de higiene e manipulação de alimentos, cuidados com os perigos físicos, químicos e biológicos e o preparo de alimentos, aliando teoria e prática. Elas aprenderam sobre o preparo de pães, bolos, panetones, entre outras receitas. Após a conclusão das aulas, os alimentos preparados são divididos entre os alunos.
Para os próximos meses, o Departamento de Assistência Social estará oferecendo às famílias acompanhadas pelo CRAS, diversos cursos, como manicure e pedicure, designer de sobrancelhas, básico em depilação e barbeiro, todos em parceria com o Senac/PR.
Segundo a Secretária de Assistência Social, Leila Kurek Morcelli, “a oferta de cursos de capacitação e profissionalizantes contribuem com a geração de emprego e renda das famílias em vulnerabilidade social, oportunizando a profissionalização e, ao mesmo tempo, possibilitando espaços de convívio social e troca de experiências, desenvolvendo estratégias de autonomia e protagonismo das famílias”, observou.
